본문 바로가기

제주의 맛

제주의 맛 #12 - '앞돈지' 성게알전복물회와 존맛 쥐치조림

728x90
반응형


안녕하세요.

 

백신 맞고 왔습니다. 왼팔이 박살날 것 같습니다.

 

사실 뻥입니다. 그냥 뻐근한 정도네요 ㅎㅎㅎ

 

백신 맞고 몸보신하려고 가까운 맛집을 다녀왔습니다.

 



식당 앞에는 주차장이 따로 없으니

 

근처에 있는 공영 주차장에 차를 대고 오셔야 됩니다.

 

https://place.map.kakao.com/434631256

 

산짓물공영주차장

제주특별자치도 제주시 건입동 1330

place.map.kakao.com

산짓물 공영주차장이 가장 가깝게 있고

 

주차비를 아끼시고 싶으시면 근처 골목 공터를

 

잘 찾아서 주차하시면 되겠습니다.!

 



앞돈지 메뉴

*회*

제철 생선회 대 55,000 / 소 35,000

고등어회 50,000(대, 소 구분 없음)

자리회(계절메뉴) 40,000

한치회(계절메뉴) 50,000

우도 성게(한정 판매) 50,000

(각 회에 초밥 추가 시 1,000원 추가 요금)

*조림*

갈치조림 대 65,000 / 중 55,000 / 소 45,000

쥐치조림, 우럭조림, 모둠조림(쥐치+우럭)
대 55,000 / 중 45,000 / 소 35,000

고등어조림 대 45,000 / 중 35,000 / 소 25,000

(모든 조림 공기밥 별도)

*물회 및 안주물회*

자리물회 12,000 (안주 40,000)

한치물회 냉동 12,000 (안주 40,000)
          / 활어 15,000 (안주 50,000)

성게전복물회 20,000 (안주 60,000)

*구이*

옥돔구이(1마리) 대 45,000 / 소 35,000

고등어구이(1마리) 20,000

갈치구이(1토막) 25,000

*식사*

성게미역국 12,000

성게전복미역국, 성게소라덮밥 15,000

 

 

휴 메뉴 엄청 많았다 길어따!!!

(수고해따)

 

저희는 저 수많은 메뉴 중에 

 

성게전복물회 하나랑 쥐치조림 중 짜리를 시켰습니다.


우니야 너 우니? ㅋ....
식초병이 특이해 향수병인줄 알았즤뭐야


성게알과 전복이 한가득 들어있는 

 

성게알전복물회가 먼저 나왔습니다.

 

기호에 맞게 먹을 수 있게 식초도 따로 준비해주셨습니다.

 

한번 잘 쉐킷 해보겠습니다.

 


잘 섞네 우리 설대표

우니가 상당히 싱싱하고 고소하고 맛있습니다.

 

물회 국물 맛은 첫 술에 딱 뭔가 기름진 맛이 느껴져서

 

음..? 뭐지 했는데 먹다 보니 계속 넘어가는 그런 맛입니다.

 


우니 진짜 존맛탱태래래래애태애태애탱탱!!!!
순 ㅡ 삭


ㄴㅔ 물회는 순삭 시켜버렸습니다.

 

쥐치조림이 나오기도 전에 말이죠 후후.

 

뿌듯해하면서 사진을 찍고 있으면 

 

드디어 메인인 쥐치조림이 나옵니다.!

 


ㅊㅟ린다 지ㅊㅟ조림...


큼직한 쥐치 두 마리와 병아리콩

 

무말랭이, 청-홍고추, 마늘종 등이 있습니다.

 

다른 생선류 조림 집에서 보지 못한 구성인데

 

저 마늘종이 정말 신의 한 수가 아닌가 싶었습니다.

 

향도 너무 특이하고 식감도 좋고 

 

조림 양념의 많은 부분을 견인해주는 느낌이었습니다.

 



그리고 무엇보다 쥐치가 너무너무너무

 

부드러워요 미치겠어요

 

아니 미치진 않는데 그만큼 부드럽고 맛있습니다.

 

젓가락을 갖다만 대도 살이 부서져요

 

 ... 너무 과장했네요 암튼 그만큼 부드럽고 

 

존맛이라는 겁니다.! 조림 양념 방법을 배우고 싶었어요.

 



또 순삭 시켰어요.

 

공기밥은 별도요금을 받습니다.

 

근데 공기밥 100명 중 99명은 시킬 겁니다.

 

양에 안 비벼먹으면 반칙이에요.

 

각종 젓갈도 판매하고 있으시니 관심이 있으시면

 

나가실 때 사가셔도 좋을 것 같습니다. :)

 

이성을 찾은 것 같으니 위치 공유 들어가겠습니다.

 


https://place.map.kakao.com/9236847

 

앞돈지

제주특별자치도 제주시 중앙로1길 28 (건입동 1370)

place.map.kakao.com

영업시간

 

매일 09:30 ~ 22:00

 

대표번호 064-723-0987

 


 

백신 맞은 아픔을 모두 쥐치조림으로 이겨냅씨다!!!

 

그럼 다음에 만나요!

 

 

728x90
반응형