전체 글 썸네일형 리스트형 제주의 맛 #6 - 샤브샤브 제주 에디션 '돈가' 흑돼지 샤브샤브 전문점 안녕하세요. 제주의 맛 그 여섯 번째로 찾아뵙니다. 이번에 들리게된 제주의 맛은 특별하게도 제가 현재 스탭으로 일하고 있는 '노마드인 제주' 게스트하우스 사장님이 지원해주신 돈으로 스텝들끼리 맛있는 식사를 즐겼습니다! https://place.map.kakao.com/1860950564 노마드인제주 제주특별자치도 제주시 용마로4길 5 2층 (용담삼동 519-11) place.map.kakao.com 제가 일하는 게스트하우스입니다! 추후에 게하스탭으로 일하는 제주살이나 노마드에서 있었던 일들에 대한 브이로그 형식도 포스팅해볼까 생각 중입니다. :) 그럼 돈가를 소개시켜 드릴게요~! 가게 바로 앞에 주차를 할 수가 있고요 공간이 그리 크지는 않답니다! 내부는 적당히 큰 것 같습니다. 테이블 규모는 10개 정.. 더보기 제주의 맛#5 - 제주 향토음식 접짝뼈국 '닥그네 할망' 제주의 맛 5번째로 인사드립니다. 제주도를 어렸을 때부터 여러 번 왕래를 해왔지만 이름조차 생소했던 접짝뼈국이란 음식을 드디어 맛보고 왔습니다.! 접짝뼈국이란? -제주도의 토속음식중 하나로 돼지의 1번에서 4번사이에 해당하는 경추 부분의 뼈를 충분히 고아서 국물을 낸 제주식 뼈해장국 이라고 혼자 정의를 해봅니다. 사실은 공항근처에서도 아주 유명한 접짝뼈국집인 '넉둥베기'를 가려했지만 제가 간 시간에는 이미 웨이팅이 1시간 이상 걸린다고 사장님께 안내를 받았기 때문에 주린 배를 움켜쥐고 시청 근처에 자리 잡은 '닥그네할망'으로 발걸음을 서둘렀습니다! 접짝뼈국외에도 고사리육개장과 몸국 등 제주 토속음식을 전문적으로 다루는 음식점이라는 것을 알 수 있습니다. '제주안심코드'는 모두 설치하셨죠?! 코시국에 제주.. 더보기 제주의 맛 #4 - 마!(馬) 니 말고기 먹어봤나! 여기서 먹으세요 '말고기 연구소' 취향 안타는 말고기육회 초밥 안녕하세요. 벌써 제주의 맛 #4로 찾아뵙네요. 이번엔 제주에서만 먹을 수 있는 특별한 맛을 들고 왔습니다.! 공항 근처에서 부담 없이 말고기 육회를 즐길 수 있는 '말고기연구소'입니다. '어서 와 말고기는 처음이지?' 말고기는 불포화지방산인 팔미톨레산이 다른 육류보다 2~3배 많고, 단백질과 철분 함량이 풍부하다. [나무위키 출처] 그렇다는 건 뭐다? 먹어도 살이 안 찐다. 맛있는데 먹어도 살 안 찐다는 겁니다. 바로 드가 봅시다. 요즘 뜨는 맛집들은 외벽을 흰색으로 칠하는 게 트렌드 인가 봐요. 제가 소개하는 맛집들이 대부분 흰색 외벽이네요 ^_^; 이호테우의 말 모양 등대가 생각나는 말 형상이 닿을 듯 말 듯 아슬아슬한 관계를 유지하고 있군요 (부럽네-_-*) 제주도에 여행 오셨다면 '제주안심코드'.. 더보기 제주의 맛 #3 - 바삭함의 끝판왕 '레이어스 베이크 하우스' 크로아상 맛집 제주의 맛 #3로 인사드립니다. 한 동안 다이어트니 식단관리니 해서 밀가루를 찾아다니며 사 먹은 기억이 언제인지도 가물가물하네요 하물며 빵돌이도 아닌데 저희 게하 근처에 마침 유명한 빵집이 있어서 찾아가봤습니다. 소개해드릴 곳은 네이버 평점 4.9점에 빛나는 '레이어스 베이크 하우스'입니다. 포장 전문점이기 때문에 가게 규모가 상당히 작아서 찾기가 조금 어려울 수도 있습니다. 민트빛의 간판과 크로아상을 형상하는 로고를 잘 찾아보시길 바랍니다 :) 시간을 쏟더라도 정직하고 맛있는 빵을 구워내겠다는 자부심이 보이는 문구입니다. 난 이런 거 사실 좋아해.. 꽤 많이... 제주산 햇통밀 + 버터의 제왕 고메 버터 = 빵이 맛있다. 공식이니까 외워두면 손해 볼 건 없음. 제주의 유명 베이커리나 카페에서 파는 빵들.. 더보기 제주의 맛 #2 - 공항근처 혼밥하기 좋은 텐동집 '유메' 제주의 맛 #2로 찾아뵙니다. 이번에는 공항 근처에 혼밥 하기에 좋은 텐동 집 '유메'를 소개해보겠습니다. 텐동은 일본식 튀김 덮밥이라고 하면 이해하기가 쉬우시겠지요. 백종원의 골목식당에 '온센텐동' 집이 나오고 나서부터 대중들에게도 조금 익숙한 음식이라고 생각됩니다. 네이버 리뷰를 보면 줄을 서기도 한다했는데 저는 마침 근처에 볼일이 있어 나왔다가 브레이크 타임이 끝나는 시간인 5시 즈음에 들어갔는데도 이미 한 테이블 자리를 하고 계시더라고요 런치와 디너 중간에 브레이크 타임이 있으니 미리 확인하시길 바랍니다. :) 개인적으로 식당에서 오픈 키친을 하느냐 안 하느냐를 굉장히 중요시 여기는데 역시나 주방이 잘 보이는 오픈 키친. 그리고 일본식 'ㄴ'모양 테이블이 있고요 (명칭이 있을 텐데 이름을 잘 모르.. 더보기 제주의 향 #1 - 마지막 한 방울까지 정성을 담아내는 '목리' -제주시내 카페 추천- 머리말로 말하자면 필자는 설탕이 들어간 커피를 극혐 하며 카페에 가면 아메리카노 or 드랍(필터)커피 만 시키는 그런 사람입니다. 역시 도민급의 데이터베이스를 가지고 있는 스탭 동생이 추천해서 다녀온 제주시 노형동에 위치한 '목리'라는 곳 입니다. 외관에 딱히 간판이 부착되어 있지 않고 나무로 된 작은 간이 간판을 세워 놓았습니다. 날씨가 좋을 땐 왼쪽에 보이는 의자에 앉아서 실외에서 커피나 와인을 즐길 수도 있습니다. 외국의 스트릿 바가 생각나는 외관이네요. Coffee with Sunshine Wine with Moonlight 멋진 문구가 인상적인 간판이군요. 와인 전문점답게 수많은 와인병과 와인잔들이 진열되어있습니다. 와인셀러의 용량도 상당히 크네요 차만 가져가지 않았더라면 분명 와인 한 병 사서.. 더보기 제주의 맛 #1 - 제주에서 울려퍼지는 평양 냉면 랩소디 [평담옥] 제주의 맛 그 첫 번째로 소개해 드릴 곳은 이름도 웅장한 '제주에서 울려퍼지는 평양냉면의 랩소디' 평양냉면 맛집 '평담 옥'입니다. - 다들 다큐 인사이트에서 백종원 대표님이 출연한 냉면 랩소디 보셨나요? 저는 잘 모르고 있었는데 스태프로 같이 일하는 동생이 냉면이 그렇게나 재밌다고 하여 저도 보았는데요. 이걸 보고 냉면을 안 먹는 건 도리가 아니다 라는 생각에 제주 맛집 데이터베이스를 많이 구축한 스탭 동생과 바로 출발했습니다. 저희가 선택한 곳은 바로 평양냉면으로 유명한 '평담 옥'입니다. 게하에서 그리 멀지도 않고 좋은 리뷰 평을 가지고 있는 집이기도 하고 같이 간 동생도 이미 한번 다녀왔는데 적극 추천하는 곳이라 고민 없이 바로 고른 집입니다. 1층엔 이자카야 청담이상이 있고 사진에 보이는 계단을.. 더보기 제주의 멋 #1 - 피규어 뮤지엄 (Figure Museum) 비오는 날 가볼만한 곳 제주의 멋 첫 번째로 포스팅할 곳은 얼마 전 다녀온 '피규어 뮤지엄' (Figure Museum)입니다. 입구부터 '닥터 스트레인지'를 연기한 잘생긴 오이 🥒 형이 포스를 뿜으며 맞이해주네요. 평소에 피규어를 수집하는 취미가 없더라도 본인이 마블 스튜디오나 DC의 영화를 좋아한다. 아니면 애니메이션을 좋아한다? 아니.... 그냥 남자라면 꼭 한번 가보시길 추천드립니다.!!! (남녀노소 불문) 일단 저의 최애 마블 히어로 중 한 명인 '아이언 맨'의 스타크 인더스트리부터 보고 가시죠. 가슴이 웅장해지는 슈트 격납고 [ 아이언 마크1 부터 마크42 ] 그리고 꼬마 히어로 까지 😆 저도 한번 서봤습니다. 저 가운데에 선 순간의 기분은 아직도 잊히지가 않습니다..... 저도 요렇게 춤을 추면서 슈트를 입고 싶었.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
